Harinas
Conquense
Harina tradicional de churrería, masa manejable y estriado limpio.
Nuestrosproductos
Todo lo que necesitas para tu negocio, con la experiencia de quienes conocen el oficio.
Explora nuestro catálogoNuestros productosartesanales
Todo lo que necesitas para tu negocio, con la experiencia de quienes conocen el oficio.
Explora nuestro catálogoCategorías principales
Harinas
Harinas específicas de churrería, con la fuerza y absorción justa para una masa estable.
5 referencias
Harinas
Harivasa
Comportamiento constante en escaldado, resultado uniforme en cada tanda.
Harinas
Termopharine
Formulada para masas de porra y churro grueso con gran esponjosidad.
Harinas
Corominas
Referencia clásica catalana, excelente absorción de agua y rendimiento.
Harinas
Vilafranquina
Harina de perfil equilibrado para producción continua en obrador.
Aceites
Aceites de fritura seleccionados por su estabilidad térmica y número de ciclos.
11 referencias
Aceites
Girasol Bargalló
Sabor neutro y precio competitivo para fritura de alta rotación.
Aceites
Girasol Amaflor
Filtrado limpio, mantiene el color del churro tanda tras tanda.
Aceites
Altoleico Bargasol lata
Alto oleico de gran resistencia térmica, ideal para freidora continua.
Aceites
Altoleico Gildaxef
Menor degradación y menos humo, optimiza el coste por servicio.
Aceites
Altoleico Manolete
Estabilidad prolongada en fritura intensiva de churro y patata.
Aceites
Altoleico Borges
Marca de referencia con perfil sensorial suave y constante.
Aceites
Orujo suave Bargalló
Punto de humo elevado y excelente rendimiento por litro.
Aceites
Orujo Fantastic
Opción equilibrada entre coste y durabilidad en freidora.
Chocolates a la taza
Chocolates de textura densa, sin grumos y con cuerpo estable en lechera.
5 referencias
Chocolates a la taza
Ch. Torras
Cremosidad intensa y disolución rápida, un clásico del mostrador.
Chocolates a la taza
Ch. Reybar
Perfil equilibrado de cacao con excelente relación coste-taza.
Chocolates a la taza
Ch. Ram
Sabor tradicional muy reconocible por el cliente final.
Chocolates a la taza
Ch. Simat
Textura espesa que aguanta el mantenimiento en caliente.
Chocolates a la taza
Ch. La Plata
Acabado brillante y untuoso, ideal para mojar churro y porra.
Cremas de relleno
Cremas listas para inyectar, estables al frío y con dosificación limpia.
13 referencias
Cremas de relleno
Crema de vainilla universal
Base versátil para relleno de churro, porra y bollería.
Cremas de relleno
Crema Catalana
Perfil aromático tradicional con notas de canela y cítrico.
Cremas de relleno
Chocolate negro
Intensidad de cacao alta, no se descuelga tras el rellenado.
Cremas de relleno
Chocolate Dubái
Tendencia de máxima demanda con pistacho y textura crujiente.
Cremas de relleno
Chocolate blanco
Dulzor suave y color limpio, muy visual en corte.
Cremas de relleno
Kinder
Sabor lácteo reconocible, gran aceptación en público joven.
Cremas de relleno
Dulce de leche
Caramelización natural y cuerpo denso para relleno generoso.
Cremas de relleno
Pistacho
Producto de alta gama y gran valor percibido en carta.
Salsas / Siropes
Cobertura fluida en formato biberón para acabados rápidos y homogéneos.
6 referencias
Salsas / Siropes
Chocolate negro
Sirope de cacao con brillo permanente sobre el churro caliente.
Salsas / Siropes
Chocolate blanco
Contraste visual perfecto para decoraciones de dos tonos.
Salsas / Siropes
Avellana blanca
Salsa de avellana blanca para acabados cremosos.
Salsas / Siropes
Pistacho
Color natural y sabor intenso, eleva el ticket del producto.
Salsas / Siropes
Caramelo
Textura fluida constante, no cristaliza en servicio.
Salsas / Siropes
Speculoos
Salsa de galleta especiada lista para usar.
Coberturas
Coberturas de baño con secado rápido y acabado sin fisuras.
9 referencias
Coberturas
Pistacho Eurocao Zafiro
Cobertura de alta gama con excelente resistencia a la manipulación.
Coberturas
Gold Eurocao Zafiro
Tono dorado y sabor caramelizado para baños y decoraciones.
Coberturas
Chocolate blanco Chocovic Easymelt Dower
Cobertura blanca fluida para baños y decoraciones de obrador.
Coberturas
Chocolate blanco Puratos Carat Cover Fluid
Cobertura blanca fluida para un acabado uniforme.
Coberturas
Chocolate Negro
Baño clásico con punto de fluidez ideal para inmersión.
Coberturas
Chocolate con leche
Dulzor medio, la opción más transversal del mostrador.
Coberturas
Fresa
Color vivo y estable, muy atractivo en expositor.
Coberturas
Frambuesa
Punto ácido que equilibra masas y rellenos dulces.
Pastas
Repostería tradicional para completar la oferta durante todo el día.
6 referencias
Pastas
Pastitas de almendra Llorente
Especialidad artesanal de almendra para acompañar café y chocolate.
Pastas
Pastissets
Especialidad tradicional rellena, muy valorada en venta local.
Pastas
Roscos glaseados
Formato tradicional con cobertura blanca, perfecto para bandeja y bolsa de obrador.
Pastas
Pestiños de azúcar
Fritura tradicional con rebozado de azúcar crujiente.
Pastas
Pestiños de miel
Acabado meloso, referencia estrella en campaña navideña.
Pastas
Cookies
Producto de consumo diario que fideliza al cliente joven.
Multiproductos, accesorios y varios
Todo el consumible y complemento que necesita el día a día del obrador.
6 referencias
Multiproductos, accesorios y varios
Levadura
Dosificación estable para masas con volumen constante.
Multiproductos, accesorios y varios
Anís seco aromas
Aromatiza la masa con el perfil tradicional de la churrería.
Multiproductos, accesorios y varios
Leche entera RAM
Leche entera para las elaboraciones y el servicio diario del obrador.
Multiproductos, accesorios y varios
Bolsas
Bolsas de papel blanco y Kraft en todas las medidas para el servicio diario.
Multiproductos, accesorios y varios
Vasos
Vasos térmicos y lecheras en todas las medidas para el servicio diario.
Multiproductos, accesorios y varios
Papel
Papel blanco y papel Kraft en todas las medidas para el servicio diario.
Aperitivos
Producto de rotación rápida para completar el mostrador y aumentar el ticket medio.
12 referencias
Aperitivos
Patatas fritas artesanas granel
Fritas en aceite de calidad, textura crujiente y formato granel para envasado propio.
Aperitivos
Patatas fritas empaquetadas 60 g
Formato individual ideal para venta impulsiva junto a la caja.
Aperitivos
Patatas fritas empaquetadas 150 g
Formato familiar de alta rotación para consumo fuera del local.
Aperitivos
Patatas paja
Corte fino y frito uniforme, perfecto como guarnición o aperitivo.
Aperitivos
Cortezas de tocino
Producto tradicional de alto margen y larga conservación en mostrador.
Aperitivos
Ganchitos
Aperitivo de maíz horneado, sabor equilibrado y textura ligera muy demandada.
Aperitivos
Konos
Formato divertido de maíz, excelente rendimiento por bolsa servida.
Aperitivos
Morro
Aperitivo clásico crujiente, referencia habitual en barra y churrería.
Pellets crudos
Materia prima para freír en el propio local: máxima frescura y control de costes.
5 referencias
Pellets crudos
Sabrosa (corteza de trigo)
Pellet de trigo de expansión rápida, gran volumen por kilo frito.
Pellets crudos
Sabrosita (corteza de trigo)
Versión de calibre reducido, textura más fina y crujiente.
Pellets crudos
Ruedas de patata
Formato clásico de patata para freír al momento y servir en caliente.
Pellets crudos
Aros de cebolla
Pellet aromatizado con sabor a cebolla, muy resistente en expositor.
Pellets crudos
Cocktail
Mezcla de formas y colores para surtidos y bolsas variadas.
¿No encuentras lo que necesitas?
Si utilizas una marca o referencia específica en tu churrería, indícanos cuál es. Nos encargamos de conseguírtela o de ofrecerte una alternativa igual de buena y a un precio competitivo.